STAUB 鋳鉄製 20cm ストウブ ラ ココット de GOHAN ブルーStaub

STAUB 鋳鉄製 20cm ストウブ ラ ココット de GOHAN ブルーベリー

1~2回使用したのみの美品です(^^)

シーズニング済みのためすぐにお使いいただけます！

状態は写真にてご確認ください。

シリアルナンバー・生涯補償付きとなります(^^)

- ブランド: STAUB
- 色: ブルーベリー 青
- 内側の色: 黒 ブラック
- 製造国: フランス
- サイズ: 20cm (7.7インチ)
- 素材: 鋳鉄

※注意事項
・ 画像、色、計測に誤差がある場合があります。
・状態に敏感な方や神経質な方は購入をお控えください。
・気づいていない汚れや不備がある可能性があります。


和食を”もっと”愉しむために
日本やアジアの食文化に着目し開発された”ラ・ココット de GOHAN”。

美食家を魅了してきたストウブ
ストウブのシンボルマークになっているコウノトリは、ストウブの生まれたフランス・アルザス地方の象徴の鳥とされています。
デザインだけでなく実用性も兼ね備えたその製品は、フランスをはじめヨーロッパの多くのレストランで使用され、その品質から星付き有名レストランのシェフたちを魅了してきた。その魅力は厨房を飛び出し、料理からスタイリングまで多くの分野の人々をも魅了し続けています。

素材とカタチ
本体は高い蓄熱性を誇る鋳物製。また昔ながらの羽釜のような丸みの帯びたフォルムは、鍋全体に熱をムラ無く対流させます。

蓋裏のシステラ
食材から出た水蒸気を”アロマ・レイン”として食材に雨の様に降らせ、ふっくら美味しく仕上げます。